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第135章 1977过去了

  第135章 1977过去了

  钱进回到泰山路碰上了下班回来的王东,便用脚撑地说:“今晚去我那里跨年吧?”

  王东疑惑:“什么跨年?不过去你那里行呀,随时都行。”

  钱进解释:“从1977年去1978年,这就叫跨年,多有纪念意义。”

  王东撇嘴:“我已经跨过32个年了,有啥意义?”

  对钱进来说有意义。

  他在这个世界快要两岁了。

  告别王东回到筒子楼,他还没支下车子就有人冲他说:“钱总队,你可得对小魏老师好点,否则我们不答应啊。”

  有老人出来拿白菜,语重心长的对他说:“你娶小魏老师那是上辈子积德了,可不能学那些差劲男人喝点酒打媳妇呀。”

  还有小孩说:“我们跟小魏老师阿姨是一家人。”

  钱进疑惑。

  什么鬼?

  他讪笑着回到家里,正在琢磨这都是些什么事,结果推开棉门帘后闻到了香味。

  他定睛一看。

  蜂窝煤炉上的铝壶正喷出白龙般的蒸汽。

  魏清欢正绾起袖管忙活,露出腕上被鱼鳍划出的红痕,案板上躺着条三斤重的牙鲆鱼,青灰色鱼皮在暮色里泛着水润的光泽。

  “刘家生产队托人送来的,下午运输5队的崔哥来了一趟,说他去红星生产队卸货,刘旺财队长得知后托他给你送海货吃。”她介绍着说。

  刀尖挑开鱼鳃,紫红鳃瓣鲜活得仿佛仍在呼吸:“刘队长还托话了,说多谢你帮他们办起来的豆腐坊,现在队里日子好过多了。”

  说话间她剔出了透亮的鱼骨,丢进咕嘟作响的汤锅。

  混着新鲜的海带结与姜片,腥气瞬间化作醇厚的白。

  小汤圆踮脚看。

  魏清欢给她小脑瓜一个脑崩:“隔着沸水热汤远点,必须要小心烫伤!”

  小汤圆又跑到她身边踩着凳子好奇的看。

  看姑姑剪掉虾枪、扯掉虾线,然后等待着做好吃的油焖大虾。

  巴掌长短的对虾蜷在搪瓷盆里,虾脑在冰水中凝成玛瑙粒。

  “明天早上我给你煮一个虾脑粥补一补。”魏清欢冲钱进露出温柔的笑意。

  钱进忍无可忍,什么疑问都没了,他拥抱着女老师在额头吻了一下。

  我老婆天下第一的好。

  魏清欢用虾枪扎他:“守着孩子你别这样。”

  但她显然很享受钱进对自己的喜爱,便忙活着哼起《红珊瑚》。

  刘家送来的海货不少。

  明天的1978年1月1日是礼拜天,钱进休息,便决定去一趟刘家。

  过去一个礼拜他沉迷温柔乡,除了例行去甲港上班,其他不管是街道的工作还是下乡的事都没管。

  没办法,魏清欢的身躯魅力太大。

  魏清欢的厨艺本领也很大。

  最后处理过大虾她开始忙活着做大餐,钱进说:“正好今晚我招呼了朱韬、赵刚、王东和徐卫东他们一起来跨年,咱们吃海鲜。”

  魏清欢精神抖擞:“那我可得好好表现。”

  这是她作为钱夫人给丈夫朋友做的第一餐。

  钱进心疼她:“你是特殊时期,别忙活更别碰凉水,我来吧。”

  魏清欢笑道:“我懂,用的热水,家里热水用不了呢。”

  四小时不时去打水,钱进用的热水免费,锅炉房老周对他相当殷勤。

  凉油泼进热铁锅,随后下锅的蒜末与干辣椒迅速炸出了的辛香,香味传出去,又迅速的惊醒了楼道里所有饥肠。

  大虾已经开背,于是青灰色甲壳魔术般绽开变为红色,露出背部玉色肌理。

  张爱军嘿嘿笑:“小魏老师的厨艺真厉害,好家伙,这味儿够上国宴了。”

  他鼻翼翕动,喉结随着红烧大虾的滋啦声上下滚动。

  魏清欢正忙活着,筒子楼突然断电。

  她对此习以为常,立马麻利的点了蜡烛,同时炉火也透出红光,映得她眉眼如年画。

  当十五瓦灯泡重新亮起时,饭桌上已摆开阵仗:

  金黄的炸牙鲆鱼覆着椒盐雪,红亮的大虾披挂了糖色战甲,辣炒蛤蜊在大搪瓷盆里张开露出淡黄色的肉。

  小汤圆抱着一碗白米饭在炉灶前快乐的晃悠小短腿,然后随着热气蒸腾,她指着锅里的鱼头叫嚷:“汤里开花了!”

  乳白的浓汤表面,柔软的鱼脑髓受热后正舒展成雪莲模样。

  魏清欢过来封炉子减小火势,然后转身继续忙碌。

  刚捕捞出海的鲅鱼肉剁成稀泥,混入葱花韭菜末摔打上劲。

  她往滚烫的鱼头汤里掐入鱼丸,圆滚滚的鱼丸入水后先沉后浮,撒上渔家给的紫菜

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