蚓，结果不仅捉到了野鸡，还有一条肥肥的条纹鼠蛇，这种蛇无毒，处理好了绝对是美味。
沈意知先将野鸡处理干净了，分成两半，一半切成大块，过了一遍油后不断翻炒，等将肉块炒得半熟时，就加水进去，放入生姜、野蒜、八角、茴香之类的香料，盖上锅盖闷着。
另一半则放进陶罐中，加水，放进灶膛角落位置煨着。
利用灶膛里的柴火将其慢慢加热。
这样熬出来的汤，浓香鲜美，就算只加一点盐，味道也很好。这还是药娘从李大婶那里学来的。
这样煨汤不仅香，而且还省柴火。中途也不用管它，只用在灶火快熄灭时，时不时加一把碎木屑进去就行，保持灶火不灭。
几颗鸟蛋她做了个蒸蛋。
蒸蛋最适合小孩子吃了。
在焖鸡块快熟了时，她又加入切好的山药进去。
饭做好后，沈意知盛了一大碗鸡肉送去李大婶家。
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